อาหารสำหรับผู้สูงอายุ
โภชนาการที่เหมาะสม เป็นรากฐานสำคัญของสุขภาพที่ดี ในวัยสูงอายุ ซึ่งระบบการย่อย และการดูดซึม อาจทำงานได้ไม่เต็มที่ หมวดหมู่นี้ จึงคัดสรรผลิตภัณฑ์ ที่ตอบโจทย์ความต้องการเฉพาะทาง เช่น ความสามารถในการเคี้ยวกลืนลดลง โดยมีทั้งอาหารเนื้อนุ่ม, อาหารปั่นละเอียด, ซุปโภชนาการสูง และเครื่องดื่มเสริมสารอาหาร โดยเน้นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่าย แต่ให้โปรตีนสูง เพื่อรักษามวลกล้ามเนื้อ มีโซเดียมต่ำ และมีวิตามินครบถ้วน เพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับพลังงาน และสารอาหาร ที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างปลอดภัย
คำถามที่พบบ่อย
โภชนาการที่ดี คือ หัวใจสำคัญของการมีสุขภาพที่แข็งแรง และคุณภาพชีวิตที่ดี ในวัยสูงอายุ ที่ NEWAGE เราคัดสรรผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ถูกหลักโภชนาการ และออกแบบมา โดยคำนึงถึงการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายของผู้สูงอายุโดยเฉพาะ ทั้งในด้านเนื้อสัมผัส ที่รับประทานง่าย และคุณค่าทางสารอาหารที่จำเป็น เพื่อให้ทุกมื้ออาหารเป็นมื้อที่อร่อย ปลอดภัย และช่วยเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรง
อาหารสำหรับผู้สูงอายุ แตกต่างจากอาหารทั่วไปอย่างไร
อาหารสำหรับผู้สูงอายุ ถูกออกแบบมาเป็นพิเศษ เพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกาย ที่เปลี่ยนแปลงไป โดยมักจะมีลักษณะเด่น คือ มีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่ม เคี้ยวง่าย กลืนสะดวก, มีการเสริมสารอาหารที่จำเป็นต่อวัย เช่น โปรตีน แคลเซียม วิตามินดี, มีการควบคุมปริมาณโซเดียม และน้ำตาล และมักมีขนาดบริโภคต่อมื้อ (Serving Size) ที่เหมาะสม เพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับพลังงาน และสารอาหารที่ครบถ้วน
ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้ เหมาะกับผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน หรือความดันโลหิตสูง หรือไม่
ผลิตภัณฑ์อาหารบางชนิด ถูกออกแบบมา สำหรับผู้ที่มีภาวะสุขภาพเฉพาะทาง อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่สุด คือ ท่านต้องอ่านข้อมูลโภชนาการ และส่วนประกอบบนฉลากอย่างละเอียด และควรปรึกษาแพทย์ หรือนักโภชนาการทุกครั้ง ก่อนการเลือกซื้อ เพื่อให้แน่ใจว่า ผลิตภัณฑ์นั้นเหมาะสม และปลอดภัยกับสภาวะโรคประจำตัวของผู้ใช้งานอย่างแท้จริง
จะเลือกอาหาร สำหรับผู้สูงอายุ ที่มีปัญหาการเคี้ยว หรือการกลืน (Dysphagia) ได้อย่างไร
สำหรับผู้ที่มีปัญหาการเคี้ยว หรือกลืน ควรเลือกอาหารที่มีเนื้อสัมผัสเนียนละเอียด ปั่นเหลว หรืออาหารประเภทมูส (Mousse) เพื่อลดความเสี่ยงในการสำลัก ที่ NEWAGE เรามีผลิตภัณฑ์อาหารที่ระบุระดับความนุ่ม/ความข้นหนืดไว้อย่างชัดเจน แต่เพื่อความปลอดภัยสูงสุด ควรให้แพทย์ หรือนักกิจกรรมบำบัด เป็นผู้ประเมิน และแนะนำระดับความข้นหนืดของอาหาร ที่เหมาะสมกับผู้ป่วยแต่ละราย
การเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร สำหรับผู้สูงอายุ ควรทำอย่างไร
ควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัด โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่เปิดควรเก็บไว้ในที่แห้ง และเย็น พ้นจากแสงแดด เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว หากรับประทานไม่หมด ควรเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็น และบริโภคให้หมดภายในเวลาที่กำหนด (โดยทั่วไป คือ 24 ชั่วโมง) เพื่อรักษาคุณภาพ และป้องกันการปนเปื้อน
หากไม่แน่ใจว่า ควรเลือกผลิตภัณฑ์อาหารเสริมชนิดใด สามารถขอคำปรึกษาได้ หรือไม่
ได้แน่นอน ทีมงานของ NEWAGE ยินดีให้ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ ของเรา เพื่อประกอบการตัดสินใจ อย่างไรก็ตาม สำหรับการเลือกให้เหมาะสมกับภาวะโรค หรือความต้องการทางโภชนาการเฉพาะบุคคล เราขอแนะนำให้นำข้อมูลไปปรึกษาแพทย์ หรือนักโภชนาการของท่านอีกครั้ง ท่านสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ได้ที่เบอร์ 096-642-2545 หรืออีเมล punsoong2020@gmail.com

